Сертификация кормов для животных

Корма и добавки в рацион питания животных могут представлять опасность для их здоровья, если при изготовлении продукции использовано неподходящее сырье или нарушена технология производства. Постановление Правительства РФ №2425 предусматривает обязательную оценку соответствия кормов требованиям национальной системы контроля качества и безопасности ГОСТ Р.  Дополнительно можно оформить добровольный сертификат качества для повышения конкурентоспособности продукта.  Действующего ТР ТС в отношении кормовой продукции на данный момент не существует.

Для чего нужна сертификация кормов для животных

Корм для животных, подготовленный к выпуску в продажу или ввозу в страну по импорту должен иметь:

• декларацию соответствия в национальной системе РФ;
• протокол испытаний с результатами лабораторных исследований.

Дополнительно можно получить добровольный сертификат с соответствующим протоколом испытаний.

Декларация является обязательным документом, ее отсутствие наказывается крупным штрафом. Наказание также может включать изъятие партии товара, приостановку предпринимательской деятельности.

Заявитель несет полную ответственность за достоверность предоставляемых сведений. Полученную декларацию ГОСТ Р он обязан заверить электронной цифровой подписью и зарегистрировать документ на сайте Росаккредитации. После этого он получает право маркировать продукцию знаком «РСТ».

На какие корма нужна декларация

Состояние здоровья животного напрямую зависит от качества питания. Выпускается кормовая продукция растительного и животного происхождения, минеральная, синтетическая, комбинированная. По консистенции корма делятся на сухие и влажные.

Кормовая продукция разрабатывается специально для:

• продуктивных, сельскохозяйственных животных (целенаправленно выращиваемых с целью получить продовольствие и другие продукты для человека);
• непродуктивных животных (домашние питомцы, животные в зоопарках, лабораторные и т.д.).

Обязательному декларированию подлежат следующие виды кормовой продукции:

• жмых, шрот и комбикорма на их основе;
• комбикорма в виде концентратов, гранул, крупки;
• кормогризин;
• кормовые дрожжи;
• премиксы;
• витамины и ферменты, выпускающиеся в виде добавок;
• костные полуфабрикаты;
• жиры животные и ветеринарные (из морской фауны);
• кормовая мука и т.д.

Полный перечень кормов, на которые обязательно нужно получить декларацию, приведен в ПП №2425. На продукцию, которая не входит в список, оформлять разрешительные документы не требуется, что можно подтвердить отказным письмом.

Схемы декларирования

Для декларирования кормов для животных выбирают одну из трех стандартных схем:

• 3д – используется в отношении серийной продукции, срок действия декларации до 3 лет;
• 6д – для серийного выпуска продукта на предприятии с внедренной системой ХАССП, срок действия декларации до 5 лет;
• 4д – для партии товара, срок действия документа соответствует сроку годности продукта, но не более 5 лет. При отсутствии срока годности товара декларация действительна не более года.

Исследования по нормам безопасности

Методики и правила отбора образцов для лабораторных испытаний описаны в стандартах ГОСТ. При проверке кормов для животных:

• определяют физический и химический состав продукта, проверяют на наличие потенциально опасных компонентов;
• проверяют соответствие нормам микробиологической безопасности – должны отсутствовать следы плесени, очаги гниения, споры грибка и т.д.;
• оценивают органолептические показатели – запах, внешний вид корма, его структуру, размер гранул и т.д.;
• проверяют состав и его соответствие ГОСТ или ТУ, качество исходного сырья;
• вычисляют питательную ценность продукта;
• определяют массовую долю влаги в составе кормовой продукции.

Протокол испытаний предъявляется вместе с декларацией.

Порядок сертификации кормов для домашних животных

В качестве заявителя может выступать отечественный производитель продукции, официальный представитель зарубежного производителя (резидент РФ), продавец. Для лабораторных исследований предоставляются образцы продукции. Если речь идет об импортных кормах, образцы ввозятся специально для экспертизы.

Основные этапы получения разрешительных документов:

• выбирается схема декларирования;
• готовится пакет документов;
• ведется отбор проб;
• проводятся исследования в аккредитованной лаборатории, данные вносятся в протокол испытаний;
• при необходимости готовится акт проверки производства/СМК и т.д.;
• подается пакет документов и заявка на внесение декларации соответствия ГОСТ Р в Росреестр;
• проводится проверка документов на соответствие требованиям ПП 2425;
• декларация заверяется ЭЦП заявителя и регистрируется в реестре Росаккредитации.

Какие документы нужны от заявителя

Для проверки продукции на соответствие нормативам, действующим на территории РФ, заявитель должен представить пакет документов. В перечень входят:

• копии устава организации, регистрационных документов;
• подробные сведения о продукции (назначение, состав, наименование, код ТН ВЭД);
• техническая документация, на основании которой организован выпуск кормов в России (ГОСТ, ТУ);
• документы, подтверждающие право собственности или аренды на производственное помещение (для российских производителей);
• ранее выданные сертификаты на продукцию, систему менеджмента предприятия (при наличии);
• иные документы (по запросу).

Если в качестве заявителя выступает импортер кормов для животных, вместо технической документации он должен предоставить контракт с зарубежным производителем и сопутствующие документы на товар. 

Преимущества дополнительной сертификации

По усмотрению производителя или поставщика кормовую продукцию можно дополнительно сертифицировать, чтобы подтвердить выбранные параметры корма. Добровольный сертификат не заменит обязательную декларацию, он служит маркетинговым инструментом.

Документ, полученный в рамках системы добровольной сертификации, свидетельствует о том, что определенные характеристики продукта в полной мере соответствуют высоким показателям качества. Добровольная сертификация может касаться:

• консистенции корма;
• вкусовых качеств;
• отсутствия токсичных компонентов в составе;
• содержания макро- и микроэлементов, витаминов, белка и т.д.

Дополнительный добровольный сертификат помогает привлечь внимание потребителей к товару, повысить доверие, улучшить позиции на рынке, увеличить сбыт. Без такого сертификата производители кормовой продукции не могут участвовать в государственных конкурсах и тендерах. 

Документ выдается на срок до трех лет. Добровольный сертификат действителен только в России.

Требования к маркировке

Маркировка наносится непосредственно на упаковку товара, на этикетку или содержится в сопроводительных документах.  Производитель или импортер должен предоставить покупателю полную информацию о назначении, кормовой ценности, составе продукта, условиях хранения и применения.