Технологическую инструкцию (ТИ) разрабатывают для конкретного вида продукта. Этот официальный акт регламентирует требования к выпуску товаров, их хранению, дальнейшей перевозке.
Наряду с ТИ составляют документ, именуемый «Техническими условиями» (ТУ). Разработать технологическую инструкцию в Новосибирске должно любое предприятие или организация по выпуску товаров. Различия между ней и ТУ следующие:
- ТУ содержит список требований к качеству сырья, процессам производства, методам организации работы, контролю;
- ТИ содержит описание самого процесса. Он может состоять из одной или нескольких операций. ТИ составляют и разрабатывают по ГОСТу 34 – й серии.
ТИ создают для отдельной операции или комплекса аналогичных работ. Составление опирается на существующие типовые действующие нормативы – ГОСТ или ОСТ.
- Цена: от 10 000 рублей
- Срок изготовления: от 5 дней
- Срок действия не ограничена и действует до внесения изменений в законодательство
ТИ включает следующие положения:
- описание характеристики товаров;
- состав, рецептура, характеристики материалов, сырья, запчастей;
- упаковка, маркировка;
- выбор оборудования;
- описание рабочего процесса;
- контроль производства – какие методы применяются;
- санитарные нормы, предъявляемые к коллективу, оборудованию, материалам;
- положения по недопущению загрязнения окружающей среды;
- вопросы обеспечения безопасности персонала.
Структурные элементы норматива:
- титульный лист;
- главная часть;
- приложения;
- лист регистрации внесенных изменений.
Виды и назначение разделов:
- вопросы производства, выпуска товаров;
- эксплуатации оборудования, машин и пр.;
- документация, используемая в ремонтной и обслуживающей деятельности предприятия.
Разработка нормативных документов ставит перед собой следующую цель: добиться обеспечения выпуска товаров, их качества строго по ТУ, ГОСТ, ОСТ, другим нормативным актам на конкретном предприятии.
Получить бесплатную консультацию можно в нашей компании в Новосибирске.
Необходимость разработки
ТИ составляют по межгосударственному стандарту ГОСТ 3.1105-2011. Он содержит общие правила подготовки разных видов технической документации. Инструкции нужны для ряда операций:
- производственные процессы непрерывного цикла в промышленности;
- настройка, пуско-наладка, регулировка оборудования, машин;
- операции специфического характера, не определенные в ЕСТД;
- эксплуатация техоснащения производственных предприятий;
- вспомогательные процессы по приготовлению материалов, компонентов, растворов для выполнения работ и т.д.
Инструкции оформляют по госстандартам. Порядок составления, требования к содержанию зависят от назначения внутреннего документа предприятия, характера описываемых процессов.
Структура и оформление
ТИ – это самостоятельные документы организации или приложения к техническим условиям, государственным стандартам, регламентам. Для правильного составления лучше обратиться к специалистам – в наш центр сертификации. Структура ТИ:
- Титульный лист – название предприятия, наименование документа, подписи руководителей, название продукта, дату.
- Введение – производственные мощности, наличие оборудования, сырьевой базы.
- Информационный раздел – данные о применяемых технологиях, характеристиках, назначении, параметрах продукта.
- Сведения о сырье, материалах, комплектующих для производства товара.
- Информация о методике контроля, приборах, инструментах, критериях проверки.
- Описание стадий технологического процесса по изготовлению продукции.
- Требования безопасности, условия допуска персонала к работе, меры предосторожности, список возможных поломок, методов устранения.
- Нормативные документы, информация о соблюдении санитарно-гигиенических и требований охраны труда, защиты окружающей среды.
- Правила маркировки, упаковки, перевозки, хранения товара.
- Приложения – схемы, чертежи, графики, информация для покупателей, сведения о ремонте, техническом обслуживании и т.д.
Для наглядности в документе разрешено использовать иллюстрации, таблицы, другие средства, упрощающие восприятие информации. Инструкция должна быть понятной читателю и пользователю. В структуру можно добавлять дополнительные разделы. Для разработки ТИ могут использоваться типовые документы, составленные для предприятий разных сфер промышленности. Если товар идет на экспорт, текст переводят на язык страны, где запланирована реализация, эксплуатация продукции.
Этапы составления
Самостоятельно разрабатывать ТИ сложно и долго. Нужно владеть информацией о действующих нормативах, правилах, требованиях, регламентах. Поэтому лучше доверить работу сотрудникам нашего центра. Этапы подготовки:
- подача заявки по электронной почте или онлайн;
- экспертная оценка деятельности предприятия;
- идентификация, присвоение кодов изделиям;
- разработка ТИ по регламенту;
- оформление, выдача документации заявителю.
При составлении мы соблюдаем общие правила, последовательно описываем процессы производства. Структурно сложные, объемные документы оформляем в виде нумерованных разделов (ГОСТ 2.105-95). Используем вспомогательные средства изложения информации (графики, схемы, таблицы и т.д.). Применяем формы 5 или 5а (ГОСТ 3.1105-2011).
Необходимые документы
Для разработки требуется разносторонняя информация. Поэтому клиенту нашего центра нужно подготовить пакет документов, содержащий следующие сведения:
- реквизиты, учредительные, уставные документы компании;
- наименование товара, техническую документацию;
- ассортимент изделий, коды ТН ВЭД, ОКВЭД 2;
- список производственных процессов с описанием;
- условия, методы хранения, транспортировки продукции;
- особенности производственных помещений;
- информация о сырьевой базе, материалах, компонентах;
- технико-технологические карты, рецептуры, чертежи, схемы.
Для отдельных категорий товаров от заявителя могут потребоваться дополнительные данные. Качество готовой продукции зависит от правильного выполнения производственных операций. Поэтому ТИ входят в перечень обязательной документации на предприятии.
Административная ответственность
Если у производителя нет документов, согласно Административному кодексу РФ это является нарушением. У организации должен быть полный комплект – техусловия, регламенты, технологические инструкции, стандарты и т.д. В противном случае предусмотрен штраф на крупную сумму, изъятие продукции, замораживание работы предприятия на срок до трех месяцев или до подготовки необходимых документов.
Чтобы избежать проблем с органами контроля и надзора, закажите у нас разработку ТИ. Период действия составляет 2 года для первичных документов или 5 лет для повторно подготовленных бумаг.